商品について

こどもの成長に合わせた食事キット

baby’s fun!の商品は、全て国産の食材を使用し、
管理栄養士が栄養価計算した献立に合わせて、カット・調理した冷凍食材をキットにしたものです。
こどもの味覚を形成する大切な食事。1つ1つ想いを込めて製造しております。

離乳食キットのご紹介

月齢ごとに4種類の簡単調理キットをご用意しております。

初期 おかゆペースト、昆布出汁、やさいペースト×2
中期 おかゆ、昆布出汁、お肉 or お魚、野菜3種類
後期
完了期

離乳食の4つのこだわり

  • 1.

    食材の栄養素をそのままギュッと
    閉じ込めた調理法

    スチームコンベクションオーブンで「蒸す」事により、
    食材の水溶性の栄養素(ビタミンB1、B2、Cなど)が流出しにくく、「茹でる」より栄養価が高く保てます。
    また特別な冷凍技術により色や香りも茹で水に流れずに残るので、素材の味わいを引き出した仕上がりが可能です。

  • 2.

    手間暇かけた出汁の旨み

    水に昆布をいれ、じっくりじっくり煮出します。
    昆布出汁には母乳と同じグルタミン酸が多く含まれ、あかちゃんが安心できる味。
    調味料を加えずに、素材だけで作っています。

  • 3.

    食材劣化を防ぎ、冷凍で長持ち

    食材は酸素に触れることで酸化=劣化します。真空パックにし、
    冷凍することで食材が酸素に触れず、美味しさとともに香りも長持ちします。
    また解凍時のドリップも少なく、食材の劣化がしにくいのが特長です。

  • 4.

    7大アレルゲンフリー

    アレルゲンを食べたことのない赤ちゃんにとっては、危険な物。
    全ての食材を7大アレルゲンフリーにすることで、安心して給食を提供できます。

離乳食の作り方

  • STEP.1

    食材が届いたら冷凍庫で保管

  • STEP.2

    冷凍のまま鍋で5分ほど湯煎

  • STEP.3

    ボールで混ぜ合わせる

  • 完成

    お皿に盛り付けて出来上がり!

幼児食キットのご紹介

献立に合わせたカット済み食材をセットにしてお届けします。

お肉 or お魚1〜2種類、野菜5種類以上、手間のかかる野菜出汁や鶏ガラ出汁など

幼児食の4つのこだわり

  • 1.

    季節に合った献立作り

    季節に合わせた食材や調理法で管理栄養士が作成しております。
    7大アレルギー対応のレシピがあるので、栄養士がいなくても簡単に安心して調理ができます。

  • 2.

    生と変わらない食感や味

    食材をカットし、すぐに真空パックをして冷凍しています。
    食材は酸素に触れることで酸化=劣化してしまうので、なるべく時間を空けずに冷凍することで生と変わらない、美味しさと香りを保ちます。

  • 3.

    廃棄率0%へ 冷凍で長持ち便利に

    登園人数が定まらない平日の夕食や土日、大型連休前後などにもってこいの冷凍カット済み食材です。
    冷凍で1ヶ月以上日持ちするので、使いたい時に解凍して調理するだけ。
    発注が定まらなくても、心配いりません。

  • 4.

    自治体の監査をクリアする品質

    多くの認可、認証、企業主導型、保育ママでご利用いただいております。
    「保育所における食事の提供ガイドライン」に沿った食材を提供しています。
    また、監査に必要な帳票類も取り揃えております。

幼児食の作り方

  • STEP.1

    食材が届いたら冷凍庫で保管

  • STEP.2

    ボールに水をため流水解凍

  • STEP.3

    調理工程表を見ながら調理

  • 完成

    お皿に盛り付けて出来上がり!